食品解冻机哪个牌子好-天津冷联有限公司 -食品解冻机

天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备，冷却设备.制冷工程，食品输送线，肉类解冻设备为主的企业.公司坐落于天津市津南区咸水沽镇海河工业园.公司可根据客户需求设计量身定做，从而满足客户不同食品生产工艺要求。

解冻方法概述：

空气解冻法空气解冻是目前应用***广泛的解冻方法，就是利用空气作为传热介质，将热量传递给待解冻的肉制品，从而使之解冻的。空气解冻多用于畜dong体的解冻，食品解冻机多少钱，通过改变空气的温度、相对湿度、风速、风向达到不同的解冻工艺要求。一般要求空气温度为14～15℃，相对湿度为90％～98％，风速为2m/s左右。冷冻产品在解冻室与热空气之间进行热交换，通过加热器或空气调理器加热后的空气不断在冻制品周围循环流动，使其均匀受热，温度升高，促使冰晶融化。采用空气解冻法，操作简便，食品解冻机价格，设备简单，食品解冻机哪个牌子好，***成本低，但其解冻时间长，不满足产品解冻后的质量要求。虽然通过加快空气流动可以缩短解冻时间，但水分蒸发和汁液流失又会加大产品的质量损失。

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低温高湿空气解冻机是对冻食品(如冻肉类、水产品以及速冻果蔬等)进行快速解冻的理想的机械解冻设备。解冻后的食品能保证冻前的高品味。目前国内解冻设备尚属空白，低温高湿解冻机，该机的研制成功为国产解冻机在食品工业中提供了良好的应用前景。

低温高温解冻机性能特点：

以空气为介质是我解冻方式通常有静止空气式、流式、和加压式等，低温高湿空气解冻机就是采用低温加湿方式，让高湿度的空气在低温环境下循环，使解冻室内形成高湿度的空气流，避免产生结冻品表面干燥的现象。

采用的独特的高的效率的加湿器，全自动解冻设备保证了解冻过程中不同环境下的湿度要求，是不同的冷冻肉达到高品质的解冻，猪肉低温高温解冻机通过控制程序实现全自动化的解冻过程。高湿空气解冻机实现了解冻时间变短，解冻均匀，食品中心温度与表面湿度温差小汁液流失率低，世界冻后的肉***到新鲜状态。

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