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天津冷联怎么样(图)-低温高湿解冻机安装-低温高湿解冻机

发布时间:2020-02-05 06:41:01        








解冻原理

解冻机的原理是速冻的逆原理。速冻时需要非常快的速度把产品冻jie,才能保持产品的质量。解冻则需要缓慢的进行,低温高湿解冻机安装,这是规律。我们的解冻机也是基于这基本原则设计的,而阶段性控制,即是把冻品的中心温度与库温度点渐渐接近的过程。即库内温度在阶段性的降低,冻品的中心温度在阶段性的升高,直到达到一个平衡,解冻jie束。解冻的速度过快就会***肉的品质,过慢会影响生产效率,可以根据肉类的不同,制定各种合理的解冻时间与湿度,使解冻更加合理化。

利用低温高循环空气吹拂被解冻的产品,使产品表面形成均匀的气流***,通过PLC系统全自动分阶段控制,解冻的温度和时间来实现解冻,温度的控制是用制冷机组来实现,配合蒸汽热源达到理想的温度曲线,与产品的中心温度曲线相对应。产品的外皮温度始终为零度以下,利用冰的传导热速度,加快产品的解冻速度流程。加湿程度,解冻机,是先把水箱中的净水加热到50℃,用高压水泵及喷头,将水转化为15℃的雾状水汽,喷射到解冻间内,以保持间内空气的含湿量,低温高湿解冻机,同时也为产品解冻提供了所需热量来完成解冻过程。



低温高湿度真空解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整,解冻后自动转为冷藏保鲜状态,可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法无法比拟的优越性,低温高湿解冻机生产厂家,广泛适用于肉类、水产品及其它各类冻jie食品解冻之用。

冻肉解冻流水线,冻鸡腿解冻机特点:  1 减少食品水分流失,锁住营养成分,降低产品失重率(实际失重率在1%以内)  2 PLC触摸屏全自动控制,可以根据不同解冻要求进行调节,易于操作  3 冻肉解冻流水线,冻鸡腿解冻机解冻jie束后自动转为冷藏保鲜状态,随用随取,维持被解冻品的新鲜状态。



解冻机其特点构造简单大方,实用性强,时间、温度可调控的特点,工作效率高,节省人工成本,电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。

解冻机采用优质材质制造(电器元件除外),有效防止设备锈蚀与损坏。本设备设计科学,使用方便,劳动强度低,耗费人力少,自动化程度高。本产品完全符合GMP、HA***的认证要求,卫生***,是食品加工行业的理想设备。



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