低温高湿解冻机-低温高湿解冻机销售-天津冷联(诚信商家)

解冻工作原理：

利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其缓慢解冻，解冻加热方式为蒸汽加热，需方提供6～8㎏/c㎡蒸汽汽源并将蒸汽管接至设备接口；蒸汽通过管道，直接通入解冻库内部， 调节解冻间湿度，同时可以给解冻间加温。解冻后，然后转为冷藏保鲜状态.

利用低温高湿度的真空在被解冻食品表面形成均匀的气流组织，通过分阶段控制解冻温度和湿度，低温高湿解冻机，使食品细胞组织吸收并保持其原有的营养成份，在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。大昌设备-ling先肉类解冻技术。

低温高湿解冻机是大昌设备，低温高湿解冻机销售，研发设计的一款针对肉类、家禽冻品解冻的高效解冻设备，源自德国技术，低温高湿解冻机安装，根据近年来对中国肉类解冻的研究，结合国内实际而研发制造的zui新技术，国内目前拥有专门的技术研发团队、生产制造团队和售后团队的唯有大昌设备。

低温高湿解冻线 大块肉低温高湿解冻机采用高效加湿系统，可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上，在解冻机内形成低温高湿气流组织，牛肉块低温高湿解冻机，并采用分阶段温度解冻，冻鱼低温高湿解冻机，低温高湿解冻机，在保证解冻产品质量的前提下，缩短解冻时间。标准食品卫生要求库内配有灭菌消毒装置，可彻底清除空气及食品表面细菌，消除了'水冲解冻'和'自然解冻'造成的食品相互污染，满足食品卫生的要求。

虽然冻肉在冰冻过程中能够保留住肉类原有的营养价值，但是冻肉的解冻过程却可能破坏肉类中的营养成分。对于肉制品加工厂来说，大批量的冻肉解冻不可能依赖自然解冻的方法，需要运用一定的设备。又因为不管是多次解冻还是解冻不当都会导致肉类中营养成分的破坏，进而影响加工肉制品的营养价值。解冻设备的选择在冷冻肉解冻过程中显得至关重要。