低温高湿解冻机生产厂家-低温高湿解冻机-天津冷联怎么样

解冻工作原理：

利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其缓慢解冻，解冻加热方式为蒸汽加热，需方提供6～8㎏/c㎡蒸汽汽源并将蒸汽管接至设备接口；蒸汽通过管道，直接通入解冻库内部， 调节解冻间湿度，同时可以给解冻间加温。解冻后，然后转为冷藏保鲜状态.

利用低温高湿度的真空在被解冻食品表面形成均匀的气流***，通过分阶段控制解冻温度和湿度，使食品细胞***吸收并保持其原有的营养成份，在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。大昌设备-ling先肉类解冻技术。

低温高湿解冻机是大昌设备，研发设计的一款针对肉类、家禽冻品解冻的***解冻设备，源自德国技术，根据近年来对中国肉类解冻的研究，结合国内实际而研发制造的***新技术，国内目前拥有专门的技术研发团队、生产制造团队和***团队的唯有大昌设备。

冷冻肉解冻机特点主要应用于冷冻海鲜肉类，冻鸡、冻鸭、冻鹅等冷冻食品的解冻化冻工序，自动输送，只需将需要解冻的物料放入入料口处，网带即可将物料自动带入解冻池内。解冻池内通过气泡发生器，将气泡打入水中带动水液滚动，快速冲击物料表面，将水体温度快速传递到物料之上并传递到物料内部，达到迅速解冻的目的。

优点

1、解冻品质高

因为解冻过程加快，物料受***gan染的机会少了很多，能***大程度的保证物料的品质。

2、产品的失重率低

冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行，这样解冻的食品细胞汁液流失少，保持了食品原有的色泽风味，减少营养成分的损失，降低失重率，为食品企业减少损失，赢得利润。

减少食品水分流失，锁住营养成分，降低产品失重率(实际失重率在1%以内)，PLC触摸屏全自动控制，可以根据不同解冻要求进行调节，易于操作，解冻jie束后自动转为冷藏保鲜状态，随用随取，维持被解冻品的新鲜状态，整个解冻过程处于低温环境，可选配chu菌装置，满足食品安全卫生要求，广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、鱿鱼等肉类和水产加工行业，理想的解冻曲线，优质产品的源泉！ 解冻机主要应用于肉类，禽类，低温高湿解冻机，海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉（板、块）等料放进加满水的解冻池，用高压气泡将水快速翻腾，让产品在解冻池内相互碰撞，相互摩擦，低温高湿解冻机生产厂家，从而达到快速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池，水从恒温池流入解冻机入料口处，肉类解冻机，随着冻品的化冰解冻，网链上的产品向出料方向出料，解冻池内的水温慢慢下降，到出料这段时间，低温高湿解冻机价格，水再从解冻池进入到恒温池，这样循环利用，起到对水资源的节约，又能环保。