企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 天津 天津 |
联系卖家: | 王经理 先生 |
手机号码: | 15332128139 |
公司官网: | www.tjlenglian.... |
公司地址: | 天津市津南区海河科技园兴园路8号 |
发布时间:2020-09-26 06:16:36
低温高湿解冻机特点在于: 1)解冻过程可阶段性控制
2)保持产品原有色泽
3)失水率低、蛋白质流失小
4)产品解冻快速均匀、能耗低
5)***微生物的生长
6)单位面积使用率高
7)设备可作冷藏保鲜使用
低温高湿解冻机采用智能化控制采用了全自动化PLC控制系统,采用西门子和比德尔电气制作,可以根据客户不同需求进行定制,水产品及其它各类冻jie食品解冻之用。
为使冷冻完好的海鲜、冻肉等在解冻后达到汁液流失少、脂肪氧化慢、生鲜质地和感官指标好、***数低,人们开始研究非常规解冻技术,发现具有解冻速度快、解冻后产品品质佳等优点,研发出了海鲜冻肉低温高湿解冻机库,因此被更广泛地应用于肉类加工或深加工中。
低温高湿解冻机
原理是肉类在温度很低的情况下,湿度大概在98%左右的环境下解冻,解冻品质非常高。用仪器监测冻肉表面的中心温度,按照系统所检测的温度自行调节到合适解冻的温度和湿度;并且在肉制品温度发生变化时,解冻机系统也会自动调节解冻温度和湿度,大大节省了劳动力、人力和物力,提高了工作效率。
低温高湿解冻机的优势:
成熟的加湿装置
经过多年的设计实践经验,解决了较低的环境温度下加湿难的问题。利用高压喷雾装置强制加湿低温空气,实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到95%以上。
专用不锈钢载货小车和液压升降平台
选配不锈钢载货小车,制作精良,可根据用户产品规格定制。配合专用的高的精度液压升降平台,大大减轻装货工的劳动强度,提高了工作效率。
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